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Chef de Sushi
? VAGA - CHEF DE SUSHI ? ? Regime: CLT ? Escala: 6x1 ? Horário: 15h40 às 23h40 ? Sexta e sábado até 00h40 ? Salário: R$ 4.500,00 ? Vale-transporte ? Refeição no local ? Requisitos: ? Experiência mínima de 3 anos na função ? Domínio em cortes, montagem e finalização de pratos japoneses ? Experiência com sushis, sashimis, hot rolls e culinária oriental ? Organização, agilidade e liderança de equipe ? Comprometimento com padrão de qualidade e higiene ? Principais Atividades: ? Preparar e finalizar pratos da culinária japonesa ? Realizar cortes e manipulação de peixes ? Coordenar a operação do setor ? Garantir padrão e qualidade dos pratos ? Controle de insumos e organização da praça ? Apoiar e orientar a equipe da cozinha japonesa ?

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Detalhes
ÁreaTurismo / Hotelaria / Restaurante

Localização
Vila Buenos AiresSão Paulo, SP, 03627180


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