22/07 às 18:17|
VAGA
*Vaga: Cozinheiro(a) - Tarde*
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) dinâmico, responsável e comprometido com a qualidade e segurança alimentar para integrar a nossa nova equipe no Restaurante da USP em Pirassununga.
? Principais Funções:
* Preparo e Cocção: Responsável pelo planejamento, pré-preparo e cocção de refeições coletivas (prato principal, guarnições, opções e dietas), garantindo o padrão de sabor e apresentação do Grupo PKJ.
* Controle de Qualidade: Monitorar temperaturas de equipamentos e alimentos durante todo o processo (recebimento, armazenamento, distribuição e descongelamento), conforme as normas da Anvisa.
* Gestão de Cozinha: Auxiliar na *coordenação e orientação das atividades da equipe*, monitorando o fluxo de preparação e controle de qualidade.
* Boas Práticas: *Garantir a organização, higienização e segurança da área de cocção, assim como a segurança do alimento*, seguindo rigorosamente as normas de higiene sanitária e segurança no trabalho.
? Benefícios e Condições:
* Salário: R$ 2.364,87
* Horário de Trabalho:
* - segunda a quinta: 10h45 às 20h00
- - ?sexta: 10h30 às 19h30
- ?- sábado: 6h00 às 14h00
* - *Sábados Intercalados*
* Vale Alimentação (VA): R$ 333,83 por mês.
* Vale Transporte (VT): Pago em dinheiro.
* Plano de Saúde
- *Local de Trabalho: Restaurante da USP ? Pirassununga, SP.*
- Contratação: Regime CLT.
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Detalhes
CategoriaVagas De Emprego
ÁreaTurismo / Hotelaria / Restaurante
Localização
Vila PinheiroPirassununga, SP, 13630450
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Informações verificadasE-mail
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Telefone
Dicas de segurançaCuidado com ofertas de emprego que solicitam o pagamento de uma taxa.
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