Forno Turbo Prática E-250 Programável: a solução ideal para sua cozinha profissional! Equipado com tecnologia de ponta, este forno oferece controle preciso de temperatura e tempo, garantindo resultados perfeitos em suas preparações. Com design moderno e alta eficiência, otimiza o preparo de diversos alimentos. Essencial para quem busca qualidade e agilidade na gastronomia.
Principais Especificações e FuncionalidadesCapacidade: Suporta 7 assadeiras de 60 cm x 80 cm.Produção: Prepara até 250 pães franceses crus de 65 g por ciclo.Painel e Receitas: Armazena até 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de pré-aquecimento, além de entrada USB para importação e exportação de configurações.Controle de Temperatura: Ajustável de 50°C a 250°C.Sistema de Ar e Vapor: Convecção forçada por turbinas radiais com reversão (com função Convecção Off para confeitaria) e vapor gerado por injeção de água no início do ciclo.Construção: Estrutura inteiramente em aço inoxidável com isolamento térmico de alta performance e porta com vidro duplo temperado.Alimentação Elétrica: 220V trifásico.Dimensões do Forno: 973 mm (largura) x 1396 mm (profundidade) x 1155 mm (altura).