Faca japonesa para cozinheiros exigentes.
Faca Tojiro DP Kiritsuke 21 cm( lâmina)
fabricada em Seki no Japão.
Forjamento estilo San mai.
Aço do núcleo VG10, Aço japonês de alta qualidade.
Cabo e lâmina feita em uma única peça, tipo fulltang, cabo é de macarta preta.
Tem ótimo equilíbrio, entre lâmina e cabo.
Hrc 60 rockwell (nível de dureza da lâmina)
Exelente nitidez de corte, extremamente afiada como navalha.
Faca nova sem uso .
Tem caixa e certificado.
VALOR BEM ABAIXO DO MERCADO!
PROVAVELMENTE NAO SE ENCONTRA MAIS, PARA VENDA, NESTA MEDIDA.
Estudo proposta coerente!
Qualquer dúvida em relação as características do material, procedência, estou a disposição aqui no chat para responder.